雞肉是優質的蛋白質來源，但雞精、滴雞精提供消化的胜肽與胺基酸，且去除油脂、雜質，理論上能讓人補充體力，且不會吃進額外的熱量與雜質。根據國泰綜合醫院的資訊，雞精、滴雞精有以下兩大功效：

雞精、滴雞精含有一種叫左旋肌肽(L-Carnosine)的蛋白質，有助於血糖水平。
雞精、滴雞精含有的支鏈胺基酸是骨骼肌的主要胺基酸成分，理論上能促進肌蛋白合成並減少分解作用，有助於運動後血液中尿素等廢物與乳酸的代謝。